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云南养驴现状
2015/5/6 9:29:21[db:来源] 】 【收藏】 【打印
云南养驴是最近两年才开始发展的一个行业,主要是云南地区的气候环境也比较适合养殖肉驴,记者通过调查发现,现在云南养驴发展还不是很迅速,希望云南的养殖户抓住这个机遇,争取做第一批吃螃蟹的人。云南养驴从肉驴的饲养角度来说,肉驴饲养具有成本低、风险小、易饲养等优点。农村大量剩余的农副产品,如农作物麦麸、谷皮、豆叶、秸杆等都可以用来饲喂肉驴。所以,饲料成本低。肉驴因其抗病能力强,很少发病,易饲养,风险小。还有肉驴的繁育性能好,在自然交配下母驴一般能3年怀二胎,而随着现代畜牧科技的发展和人工繁育技术的推广,母驴有望达到一年产怀一胎。幼崽成活率高,生长快,一般1.5-2岁就可以上市。从肉驴自身价值来说,肉驴一身都是宝。屠宰后的毛驴,其肉用来做佳肴,其骨用来做骨粉,其皮用来提炼驴胶。从饲养成本和自身价值分析得出,肉驴确实具有很高的饲养价值。 云南养驴从目前来看还是非常具有发展前景的,因为最近这几年随着阿胶市场的不断扩大,驴皮价格市场也水涨船高,主要是驴的是适应能力非常强,不容易生病,好饲养,对气候要求不是很高。现在云南养驴基本上还属于空白,所以建议云南地区的养殖户不放考虑一下饲养肉驴!驴肉的瘦肉多脂肪少,细嫩味美,素有“天上龙肉、地下驴肉”的美称。北方一些城市驴肉馆生意很好,一些酒楼、饭馆也有诸如生爆驴肉、红烧驴肉、五香驴肉等名吃,每公斤售价在24元以上。驴鞭还有益肾强筋功效,主治阳痿、筋骨酸软、骨髓炎、气血虚亏等症。驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶称阿胶,是我国传统中药材。养驴的市场发展空间很大。随着近年来驴产品的不断开发成功,商品驴技术研究开发项目被农业部列入2010年扶植发展项目。

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